Winters opwarmen
Warme chocolademelk (voor maar liefst 4 koppen), speculaasbrokken en een kruidige likeur. Daar word je met dit weer toch wel warm van! Niet alleen door ervan te genieten, maar ook omdat je zelf aan de slag gaat om het klaar te maken. Volg de eenvoudige instructie aan de achterkant om de ingrediënten tot leven te brengen. De ideale combinatie om de koude wintermaanden mee door te komen.
Ook een erg leuk cadeau voor iemand die van bakken houdt, kortom een leuk en origineel cadeau voor hem of voor haar!
Brokken maken is geweldig!
Toen we het bedachten, kregen we een brok in onze keel. Omdat we die heerlijke winterse dagen uit onze jeugd voor ons zagen. Schaatsen, sneeuwballen gooien, uit school komen. En dan thuis vertroeteld worden met een kop dampende thee, warme droge sokken en … speculaasbrokken. Dit is je kans om die heerlijke herinneringen cadeau te geven. Met de doe-het-zelf speculaasbrokken van Pineut maak je er een onvergetelijke winter van.
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor (elektrische oven: 200°C, hetelucht oven: 175°C).
- Giet de inhoud van het zakje in een kom en voeg 140 gram boter en twee eetlepels water toe. Kneed het geheel tot een egale gladde massa en leg het een halfuur in de koelkast om op te stijven.
- Rol of druk het deeg plat tot een 1 cm dikke plak. Druk of snij hier vormpjes uit en leg ze op bakpapier op een bak-plaat. Zet de bakplaat 25–30 minuten in het midden van de oven, even 10 minuten laten afkoelen en dan… smullen maar!
Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.
Even opwarmen met chocolademelk!
Al wordt de kans op schaatsen met het jaar kleiner, warme choco is en blijft een drankje dat niet mag ontbreken tijdens de koude wintermaanden. Daarom hebben we een potje gemaakt van een feestelijk en verantwoord recept. Op basis van dadels, cacao en kaneel. Voeg zelf eenvoudigweg wat (plantaardige) melk toe en klaar is je choco. Laat die ijstijd maar komen!
Hoe maak je het?
- Houd het kaneelstokje even apart.
- Doe de dadels, cacao en dehelft van de melk in eenblender. Mix tot de dadels zijn opgenomen in de melk.
- Verwarm al roerende, in een pannetje met de rest van de melk en het kaneel-stokje.
- Verdeel de inhoud over 4 mokken en genieten maar!
Proef de hemel met anijslikeur
Proef de hemel in deze heilige neut, zoet en kruidig als die smaakt. We gebruikten kruiden en specerijen die volgens de eeuwenoude geneesleer een heilzame werking hebben. Kaneel staat garant voor succes en psychische kracht; venkel beschermt, geneest en zuivert; kamille zorgt voor rijkdom en een goede nachtrust; steranijs verwarmt en beschermt je tegen virussen. Proost!
Hoe maak je het?
Holy moly wat is dát eenvoudig.
- Voeg de 500 ml alcohol toe aan de inhoud van deze fles en geef hem een mooi plekje.
- Af en toe liefdevol schudden en na vier weken is dit hemelse neutje klaar.
- Even filteren door een fijne zeef en… proost!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.